Gâteaux

Brownie de Martha Stewart

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Je vous propose une petite gourmandise chocolatée pour votre pause de quatre heure que j’ai trouvé chez That’s Amor. Un délicieux brownie de Martha Stewart qui vous plaira par son fondant et son goût délicieusement chocolaté !

Il vous faudra pour cinq personnes :

  • 100 g de beurre
  • 170 g de chocolat noir
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 100 g de farine
  • 1/4 de c à c de levure chimique
  • 1/4 de c à c de gros sel
  • 200 g de sucre ( j’ai fait comme That’s Amor, je n’en ai mis que 150 g ! )
  • 2 oeufs
  • 2 c à c d’extrait de vanille ( que je n’ai pas mis ! )

Pains au lait 150

Faites fondre votre chocolat et beurre au bain-marie. Laissez refroidir légèrement.

Mélangez dans un saladier, la farine, le chocolat en poudre, le sel et la levure. Réservez.

Dans un autre saladier, mettez le sucre, la vanille et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Fouettez avec votre batteur pendant quelques minutes.

Préchauffez votre four à 180°.

Ajoutez ensuite votre chocolat et beurre fondu. Mélangez bien et ajoutez ensuite votre farine en réduisant la vitesse de votre batteur.

Versez votre appareil dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé d’environ 20 cm sur 20 ( ou si vous le voulez    un peu moins épais, utilisez un moule un peu plus grand ! ).

Enfournez pour une vingtaine de minutes. Laissez refroidir une quinzaine de minutes dans le moule, démoulez-le ensuite sur une grille jusqu’à complet refroidissement.

Pains au lait 149

Pains au lait 176

brownies, martha stewart, goûter, chocolat, lait, ramadan

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Pas de commentaires

  • Reply Fanny_- 3 juillet 2013 at 12 h 29 min

    Ce brownie me vend du rêve lol

    • Reply Maryse & Cocotte 9 juillet 2013 at 17 h 05 min

      Merci beaucoup Fanny pour ce très beau compliment ! Bon soirée !

  • Reply Made in Cooking 3 juillet 2013 at 12 h 31 min

    Très appétissant ce magnifique brownie! Il doit être super bon! 😉 Bisous

  • Reply vanish13 3 juillet 2013 at 12 h 42 min

    J’en piquerai bien un morceau !!

  • Reply pounchki 3 juillet 2013 at 13 h 00 min

    Très très gourmand !! vous avez dû vous régaler 🙂 bises et bon mercredi !

  • Reply Myriamdélices 3 juillet 2013 at 13 h 16 min

    ayayaye il a l’air vraiment delicieux !

  • Reply veropapilles 3 juillet 2013 at 13 h 20 min

    Il a l’air carrément exquis ce brownie, il en reste une part ?? Biz et bon mercredi. Véro

  • Reply maryem oum zaynab 3 juillet 2013 at 13 h 24 min

    Trop BON!
    Bravo!

  • Reply Aux délices du palais de Saléha 3 juillet 2013 at 13 h 31 min

    Wawwwwwwww il est super gourmand en plus je viens de sortir de table mais j’en prendrai bien ces deux petits carrés.bises.

  • Reply Lydie 3 juillet 2013 at 13 h 32 min

    Très gourmand ce brownie ! Bises

  • Reply Assia 3 juillet 2013 at 13 h 36 min

    hmmm que c’est gourmand, un morceau pour mon café ne sera pas de refus miam:)Bisous

  • Reply Asmaa 3 juillet 2013 at 14 h 03 min

    Il à l’air excellent

  • Reply chrystel56 3 juillet 2013 at 14 h 04 min

    Purée, il a l’air délicieux ce brownie !
    Je note prestement
    Merci
    Chrys

  • Reply Loulou 3 juillet 2013 at 14 h 13 min

    il a l’air terrible !
    pas trop calorique tout compte fait !
    le gros sel m’intrigue lol !
    bisous

  • Reply Ingrid Lolibox 3 juillet 2013 at 14 h 24 min

    Je craque pour ton brownies. Il a juste l’air succulent !
    Bizoux

  • Reply natt 3 juillet 2013 at 15 h 11 min

    il doit être à tomber
    bonne journée bisous

  • Reply Piroma 3 juillet 2013 at 15 h 15 min

    Parfait pour le goûter , tu as bien raison

  • Reply Caro en Cuisine 3 juillet 2013 at 15 h 23 min

    Waouh ! Quelle tuerie !

  • Reply samar 3 juillet 2013 at 18 h 17 min

    Soooo good les brownies de martha stewart les photos parlent d’elles-meme 🙂
    bizzz el habiba

  • Reply Manuella 3 juillet 2013 at 18 h 26 min

    Une tuerie ce gâteau ! Je prends note en cas de grosse envie de chocolat ! tu vois ce que je veux dire ? lol bisous

  • Reply Virginie 3 juillet 2013 at 18 h 48 min

    Il est à tomber 🙂 bravo

  • Reply Bienvenue Chez Nadia 3 juillet 2013 at 19 h 20 min

    il est fondant à souhait

  • Reply BoopCook 3 juillet 2013 at 19 h 41 min

    il a l’air tellement bon..je t’en prendrais bien une part ! ;P

  • Reply LadyMilonguera 3 juillet 2013 at 19 h 52 min

    Ce brownie est une vraie tuerie !

  • Reply cuisineetpartage 3 juillet 2013 at 20 h 03 min

    c’est the tuerie du mercredi!lol très gourmand, bonne soirée, christine

  • Reply Iman 3 juillet 2013 at 21 h 25 min

    Je fonds littéralement devant ton brownie!!! On peut passer commande? lol
    Bisous

  • Reply muslimabipolaire 3 juillet 2013 at 21 h 36 min

    Que c’est beau! quel joli blog! bravo!

  • Reply marie 3 juillet 2013 at 21 h 54 min

    Rooo la dernière photo est à tomber !!

  • Reply lacuisinedejuliat 3 juillet 2013 at 23 h 14 min

    Ohlala! La tuerie! Je suis obligée de t’en piquer une belle part! COmment je peux faire pour résister? Impossible! Bizzzzz

  • Reply salima 3 juillet 2013 at 23 h 43 min

    ton brownie est parfait ! bises

  • Reply Laetitia Hocdé 4 juillet 2013 at 9 h 22 min

    une petite tuerie j’en veuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuux

  • Reply Aurélie EnviesDélices 4 juillet 2013 at 9 h 40 min

    Coucou Maryse,
    Cette année le pique-nique des blogueurs aura lieu le 21 septembre. Si tu veux te joindre à nous, il y a plus d’infos ici
    Vous venez de l’Est de la France (ou de l’Ouest de l’Allemagne, du Nord de la Suisse), venez vous joindre à nous pour le pique-nique annuel
    http://www.mesenviesetdelices.com/article-pique-nique-des-blogueurs-euses-d-alsace-et-environs-2013-118885653.html
    N’hésites pas à partager l’info, tu connais peut-être des blogueurs proches que je ne connais pas
    Aurélie

  • Reply choupette82 4 juillet 2013 at 11 h 03 min

    Le dessert parfait pour me faire plaisir 😉 biss

  • Reply naniskitchen1 4 juillet 2013 at 12 h 59 min

    la texture est superbe !

  • Reply miss popote 4 juillet 2013 at 15 h 17 min

    Ohlàlà!!! c’est le plus beau brownie que j’ai jamais vu, sans blague!! il a l’air troooop bon!!!! je note, bises

    • Reply Maryse & Cocotte 9 juillet 2013 at 17 h 03 min

      Ohhh , c’est trop gentil ma chère Miss Popote !! Mille mercis !

  • Reply yasminenass 4 juillet 2013 at 22 h 45 min

    Il est délicieux ton brownieeeeeeeeee.

  • Reply mes petites lubies 5 juillet 2013 at 15 h 04 min

    Tes photos sont super goumande !!! bravo
    bon weed kend

  • Reply Ouissam 5 juillet 2013 at 17 h 50 min

    Rooooh il est juste trop trop trop gourmand ton brownies!!!

  • Reply Isma 6 juillet 2013 at 22 h 34 min

    Quelle terrible gourmandise chocolatée !

    • Reply Maryse & Cocotte 9 juillet 2013 at 17 h 02 min

      Merci beaucoup, je suis ravie qu’il te plaise !!

  • Reply lalla moulati rebatia 7 juillet 2013 at 1 h 23 min

    Un délice ce brownie khti ,il a l’air bon,miam, miammmmm

  • Reply gingembre & chocolat 8 juillet 2013 at 9 h 21 min

    dés qu’il y a du chocolat moi je prends, mais présenté comme ça je ne peux que dévorer :)))
    laurence

  • Reply carion 9 juillet 2013 at 17 h 26 min

    oh lala!! il me fait tellement envie!!! comme beaucoup de plats de ton blog!!! qu’elle belle réussite!!

    • Reply Maryse & Cocotte 9 juillet 2013 at 17 h 30 min

      Merci beaucoup Carion, c’est vraiment très gentil à toi ! Bonne soirée !

  • Reply sarah 11 juillet 2013 at 3 h 06 min

    Je ne dirai jamais non à un aussi beau brownie !!

    Biiiises
    Sarah

  • Reply red 16 juillet 2013 at 20 h 58 min

    Il est délicieux ce gâteau , irrésistible …..
    Bonne soirée …..

  • Reply Brownie de Martha Stewart | Cuisiner et papoter chez Loulou 18 juillet 2013 at 0 h 01 min

    […] découvert cette recette chez mon amie Maryse et Cocotte et je n’ai pas résisté à l’envie de la faire […]

  • Reply patiseuseeeeee 31 juillet 2013 at 17 h 59 min

    Hummm apetisant , est ce que je peux les faire même sans cacao en poudre ?

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