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Pâte à Tartiner aux Spéculoos de CookingLili

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

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Et moi qui pensais que ça prenait du temps, qu’il fallait touiller quelque chose pendant des heures, qu’il fallait sortir plusieurs casseroles et toutes la panoplie d’appareils électriques … ben nan … rien de tout ça !! Je dirais même que c’est vraiment troooop simple pour un résultat aussi parfait et aussi délicieux que celle que l’on peut trouver en grandes surfaces !! Vraiment, j’ai été trop bête de ne pas l’avoir faite plutôt !! C’est sûr que maintenant je n’achèterai plus de pâte à tartiner aux spéculoos dans mon magasin !! Ça sera déjà ça d’économiser !!! Et un grand merci à Cooking Lili et à son premier livre ” Spéculoos “ que j’avais acheté  et où se trouve cette tuerie de pâte à tartiner ! Tellement bonne qu’on la mangerai à la petite cuillère !! Si si !! A ce point-là ?? Oui oui  … essaie et tu verras !!!

Il vous faudra pour la même contenance qu’ un pot de confiture :

– 15 cl de lait concentré non sucré

– 200 g de biscuits spéculoos

– 50 g de beurre ( j’ai utilisé du froid et c’était bon )

– 1 c à s de cassonade ou sucre roux

Vous verrez, rien de plus simple :

Dans le bol de votre petit mixeur à deux lames, versez-y votre lait concentré, le beurre, la cuillère à soupe de cassonade et vos biscuits spéculoos.

Mixez bien le tout jusqu’à obtenir un appareil bien lisse ( comme celle des grandes surfaces ). Donnez des petits à coups à votre mixeur, mais je pense qu’il vous faut bien une dizaine de minutes. Tout dépend de la puissance de votre appareil !

Transvasez votre pâte dans un pot en verre et réfrigérez deux heures avant de pouvoir l’utiliser ou de la déguster à la petite cuillère !!!

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pâte à tartiner, spéculoos, cannelle, lait concentré, gourmandise, petit déjeuner

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Pas de commentaires

  • Reply natt 4 avril 2013 at 8 h 39 min

    humm elle doit être à tomber bonne soirée bisous

  • Reply afaurore 4 avril 2013 at 8 h 46 min

    elle al’air terriiiiiiiiiiiible

  • Reply farah 4 avril 2013 at 9 h 07 min

    un régal,hmm j’aimerais bien la gouter dasn une tartelette sablée couverte d’une couche de chocolat miam miam bizz am belle 😉

  • Reply iswiis 4 avril 2013 at 9 h 53 min

    ah ! oui en effet elle est super bien réussi, bravo!

  • Reply Asmaa 4 avril 2013 at 0 h 01 min

    On aime beaucoup cette pâte à tartiner à la maison, j’ai jamais testé de la faire moi même et ta recette me donne envie de franchir le pas..

  • Reply caty49 4 avril 2013 at 0 h 52 min

    ca arrive parfois on essaye pas car n pense que cela va prendre bcp de temps et en fin de compte c’est un jeux d’enfant !!!

  • Reply somphet 4 avril 2013 at 0 h 58 min

    je me ferais bien une petite tartine!!!! Bonne soirée biz

  • Reply Corinne 4 avril 2013 at 1 h 00 min

    Je vais essayer dans le thermomix, mais j’avais décidé de faire des legumes!!! si je commence à manger ce genre de délices je finis le pot !

  • Reply cuisine et partage 4 avril 2013 at 2 h 11 min

    c’est trop bon:-) elle est parfaite , jolies photos, bisous christine.

  • Reply salima 4 avril 2013 at 2 h 22 min

    je note tout de suite ta recette ! merci !

  • Reply Loulou 4 avril 2013 at 2 h 39 min

    huuummm très gourmand !! bisous

  • Reply sousou 5 avril 2013 at 0 h 24 min

    ça a l’air delicieux !! Bisous

  • Reply Julia T 5 avril 2013 at 5 h 58 min

    Ohlala! Une tuerie! J’adore! Avec du pain maison ça doit être divin! Bises!

  • Reply Vovone 5 avril 2013 at 7 h 54 min

    Hmmm quelle gourmandise !!! Idéale avec ma brioche ce matin lol ! Je note ! Merci pour ce beau partage gourmand ! Bisous !

  • Reply nani's kitchen 5 avril 2013 at 9 h 30 min

    j’ai tout ce qu’il faut pour tester !!! j’ai une recette différente sur mon blog 😉 bisous

  • Reply Régis le gobelet 5 avril 2013 at 0 h 07 min

    Les spéculoos…. là, ça me donne tellement envie que vous me laisser sans voix.

  • Reply Christelle Voyage-Culinaire 5 avril 2013 at 0 h 17 min

    Humm j’y goûterais avec un très grand plaisir !!

  • Reply brigitte 5 avril 2013 at 5 h 33 min

    on a vraiment envie d’y plonger sa cuillère! bon vendredi!

  • Reply Ingrid Lolibox 5 avril 2013 at 6 h 19 min

    A faire de toute urgence ! Mon fils adore le spéculoos !!! Super ta recette.

  • Reply Ouissam 5 avril 2013 at 6 h 34 min

    Une méga tuerie rien d’autre a ajouter!! je vais courir acheter des speculoos des que je récupère ma voiture et je te tiens au courant! bisouu

  • Reply Hind 5 avril 2013 at 7 h 15 min

    Je n’ai jamais tester, il faut que je trouve les biscuits, car il sont rare chez moi. Le lait non sucré, est qu’il est épais comme le sucré ou non???

  • Reply mes inspirations culinaires 5 avril 2013 at 7 h 36 min

    coucu ma belle un regal je confirme que c roop bon pour l’avoir aussi testee tellement simple mais tellement bonne cette pate a tartiner grosse bise ma belle

  • Reply Manuella 5 avril 2013 at 8 h 54 min

    C’est tellement la pâte aux spéculoos !!! J’en raffole 🙂

  • Reply Hind 5 avril 2013 at 0 h 51 min

    ROhiiiii, tu es très gentil, non merci je voulu être sure que c’est la même chose que chez nous. Moi je suis Canadienne.

  • Reply Cupcakes en folie et autres douceurs 5 avril 2013 at 2 h 39 min

    parfaitement réussie, bravo ma belle!

  • Reply silvi 6 avril 2013 at 5 h 37 min

    gourmande 😉

  • Reply Miamana 6 avril 2013 at 8 h 09 min

    Elle semble très creamy…. J’adore!

  • Reply lynda 6 avril 2013 at 9 h 58 min

    humm c’est d’un gourmand !!!!

  • Reply les-recettes-de-oumi 6 avril 2013 at 3 h 38 min

    salem alikoum, Comme d’habitude, très belle recette. Tu me donne envie d’y goûter, et à tester inch allah. Amicalement sabrina.

  • Reply hayat de universdehayat 16 avril 2013 at 21 h 23 min

    trés belle photos , bravo ma belle
    mabrouk ton nouvel blog, je te félicite trés belle mise en page et je te souhaite bonne continuation
    bisous

    • Reply Maryse & Cocotte 16 avril 2013 at 21 h 24 min

      merci beaucoup Hayat ! tes compliments me font super plaisir !! bonne soirée !!

  • Reply Pâte à tartiner aux spéculoos | Les Recettes de la Cuisine de Asmaa 4 mai 2013 at 7 h 30 min

    […] je regrette de ne pas l’avoir testé plutôt. J’ai trouvé la recette chez mon amie maryse&cocotte, qui l’a elle-même trouvé sur le blog de cooking […]

  • Reply gingembre & chocolat 12 juin 2013 at 8 h 14 min

    j’ai fait ma 1er pâte à tartiner au chocolat version michalak que j’ai piqué chez valérie (c’est ma fournée) mais je pense que cette pâte au spéculoos me plait beaucoup aussi, je l’imagine non seulement sur mes tartines mais aussi dans mes muffins, mes brioches….. bref partout 🙂
    laurence

  • Reply Pâte de speculoos 2ème version | 6 octobre 2013 at 6 h 20 min

    […] Voilà une recette de pâte de speculoos que j’ai emprunté à Maryse & Cocotte. […]

  • Reply Nat 2 décembre 2013 at 11 h 27 min

    Super ta recette, je sens que je ne vais tarder à l’essayer !! Bonne semaine, bises

    • Reply Maryse & Cocotte 2 décembre 2013 at 13 h 43 min

      Tu m’en diras des nouvelles, elle est excellente !! Merci Nat !

  • Reply oumyusuf 13 décembre 2014 at 14 h 44 min

    après ça se conserve dans le frigo ou dans le placard ? je tenterai bien )

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