Gâteaux

Blondies framboises pistaches et chocolat

 Salamou Alaïkoum, Bonjour !

Aujourd’hui c’est mercredi, et essayons de faire plaisir à nos chères petites têtes blondes … plutôt brunes pour moi,
mais ça n’est qu’un détail, avec ce délicieux et très gourmand Blondies. Blondies qui contrairement au Brownies ne contient pas de chocolat ( seulement en pépites ), mais doit plutôt son nom au mélange de beurre et de sucre roux  qui lui apporte une saveur caramélisée typique des desserts anglo-saxons. Mais je suis sure que ce qui vous intéresse le plus est la recette … que voici : ( une superbe recette gourmande et délicieuse que j’ai trouvé chez Chocociframboise ).

 

Il vous faudra pour un moule carré de 22 sur 22 cm :

  • – 110 g de beurre demi-sel mou
  • – 170 g de sucre roux ( pour moi 130 g )
  • – 2 schts de sucre vanillé
  • – 1 œuf
  • – 140 g de farine ( pour moi 110 g )
  • – 80 g ( pour la pâte ) + 30 g de pépites de chocolat ( pour la déco )
  • – 70 g de framboises ( surgelées pour moi )
  • – 25 g d’éclats de pistaches

 

Préchauffez votre four à 180°. Préparez votre plat en le couvrant de papier sulfurisé.

Dans un saladier, battre votre sucre et votre beurre mou jusqu’à obtention d’une crème.

Ajoutez ensuite votre oeuf et continuez de battre.

Versez ensuite votre farine en deux fois ( si vous trouvez votre pâte un peu trop compacte, ajoutez-y 2 c à s de lait pour
la détendre un peu ).

Ajoutez vos pépites de chocolat. Mélangez.

Versez la p^te obtenue dans le plat. Égalisez la surface. Disposez vos framboises dans la pâte en appuyant de votre
doigt.

Et enfin, saupoudrez d’éclats de pistaches et des pépites de chocolats restantes.

Enfournez pour une vingtaine de minutes.

 

Blondies framboises pistaches et chocolats 060

Blondies framboises pistaches et chocolats 064

Blondies framboises pistaches et chocolats 135

 

Je suis sure que vous ne saurez y résister plus longtemps !!!

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40 Commentaires

  • Reply assia 6 février 2013 at 7 h 42 min

    Mmmm il a l’air divin miam miam:)Bisous

  • Reply Clemence 6 février 2013 at 7 h 42 min

    un trio excellent !

  • Reply poucinette 6 février 2013 at 7 h 46 min

    joli et bon blondies

  • Reply Asma 6 février 2013 at 7 h 55 min

    hummmm une pure tuerie..et hop, je te pique un morceau au passage 😉 bisous ma belle

  • Reply iswiis 6 février 2013 at 8 h 01 min

    ah oui çà m’a l’air vraiment un vrai délice, tres réussi ce blondie, je prendrais bien un petit bout sans hésitation

  • Reply lou 6 février 2013 at 8 h 07 min

    c’est crooquant et gourmand, moi je suis fan ! bonne fin de journée, bisous Lou

  • Reply sophie_cdugateau 6 février 2013 at 8 h 08 min

    c’est vraiment un super beau dessert ou goûter, avec ces trois couleurs de la pistache de la framboise et du chocolat ça donne envie

  • Reply Llysa 6 février 2013 at 8 h 09 min

    hummmm, ça doit être excellent ! bravooo et merci pour le partage! bisous

  • Reply Manuella 6 février 2013 at 8 h 22 min

    Il est vraiment super ce gâteau ! J’aime beaucoup, allez hop dans mes favoris. Bises

  • Reply nani's kitchen 6 février 2013 at 8 h 27 min

    rhaaaaaaaaaaaa tentatrice !!! 🙂 il est superbe dis donc !!!! merci du partage ! bisous PS hier j’ai publié ta recette de base pour les crêpes 😉

  • Reply la gourmande 6 février 2013 at 8 h 45 min

    salem alaykoum tu me fait saliver mech’Allah

  • Reply Marie 6 février 2013 at 9 h 08 min

    Quel délice !! sans framboise pour moi, j’aime ça, mais seulement chocolat-pistache me tente plus encore !! bises

  • Reply Chocociframboise 6 février 2013 at 9 h 16 min

    Wouah ! Il est très beau ton blondie ! J’espère que tu t’es régalée ! Bise ! 😉

  • Reply afaurore 6 février 2013 at 9 h 37 min

    je craaaaaaaaque devant la dernière photo

  • Reply Ouissam 6 février 2013 at 0 h 19 min

    Mhhhh ça a l’air hyper méga boooon, a testeeer rapidement!!! tu crois que ça y changerais qqch si jy met des amandes a la place des pistaches ??? Bonne soirée, grooos bisouuu

  • Reply Nadji 6 février 2013 at 0 h 30 min

    J’espère que tu m’as gardé une part. Délicieux. A bientôt

  • Reply recettesdesorawel 6 février 2013 at 0 h 43 min

    oh la tuerie! miam miam!

  • Reply Oumleïla 6 février 2013 at 1 h 02 min

    salam aleykoum, ça a l’air bon! tes petites têtes brunes m’ont fait rire hihi!

  • Reply Miss Bretzel 6 février 2013 at 1 h 16 min

    Aie aie, je n’aurais jamais du voir ça!!!!! C’est tout ce que j’aime, pistache framboise, miam! Il est tout beau en plus!

  • Reply Meriem 6 février 2013 at 1 h 27 min

    Ils sont bien chanceux tes petits…blonds ou bruns…ils ont dû se régaler!!!! Ici au Royaume Uni, il y a école mercredi…ce qui n’empêche pas de le faire un samedi…Passe une belle soirée. Miam.

  • Reply Le renard et les raisins 6 février 2013 at 2 h 02 min

    Quelle gourmandise !! Merci du partage 😉

  • Reply Loulou 6 février 2013 at 2 h 40 min

    il est super gourmand ce gâteau !! tu me fais saliver !! bisous

  • Reply Julia T 6 février 2013 at 3 h 06 min

    Ohlala! Que c’est gourmand! J’adore! Bises!

  • Reply lynda 6 février 2013 at 3 h 40 min

    wawoo c’est trop bon bizz

  • Reply Mrs Deer 7 février 2013 at 9 h 04 min

    Magnifique le mélange de couleurs et de saveurs! J’y goûterais bien! 😉

  • Reply choupette82 7 février 2013 at 9 h 34 min

    C’est une super idée, ça m’a l’air délicieux ! bisous 😉

  • Reply Oumleïla 7 février 2013 at 9 h 59 min

    c’est encore une expression des pays de l’europe du nord pas des pays du sud hihi!

  • Reply Christelle Voyage-Culinaire 7 février 2013 at 1 h 30 min

    Superbe et très gourmand, j’en salive !!! Belle journée

  • Reply cuisine et partage 7 février 2013 at 2 h 06 min

    je craque pour ton blondie pépites de chocolat et framboises le duo gagnant, miamm:-)

  • Reply christèle 7 février 2013 at 2 h 33 min

    je teste ce week end j’adoooooooore bon jeudi bisous

  • Reply Soulef amour de cuisine 7 février 2013 at 3 h 28 min

    waw, vraiment sublime !!!

  • Reply Matina 7 février 2013 at 3 h 49 min

    Vraiment magnifique avec ce trio de couleurs, je l’avais aperçu chez chocociframboise aussi et ça m’avait bien plu. Bssaha trés gourmand

  • Reply kikine 7 février 2013 at 8 h 23 min

    Super pour ne faire toujours des gâteaux au 100% chocolat !! bonne idée

  • Reply les-gourmandises-de-lucile 8 février 2013 at 8 h 35 min

    Miam MiaM Miam

  • Reply veropapilles 8 février 2013 at 6 h 15 min

    En tout cas, moi, il me plaît beaucoup ce moelleux, il a l’air exquis. Véro

  • Reply carnet de recettes 10 février 2013 at 3 h 24 min

    ohh appétissant ! a bientot j’espere

  • Reply odelicesdupalais 15 février 2013 at 3 h 50 min

    il semble très bon, délicieux pour le gouter !

  • Reply Mélina & Chocolat 22 septembre 2015 at 17 h 59 min

    Quelle tuerie ! J’adooore j’en veux un bouuut !

  • Reply Juliette de dineralamaison.com 12 juin 2016 at 2 h 10 min

    Une délicieuse recette qui a plu à tous mes hôtes !

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