Gâteaux

Fondant aux pommes

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Aujourd’hui nous sommes dimanche ( mais je suis sure que je ne vous apprends rien !! ), et en ce dimanche, je vous présente un nouveau tour en cuisine n° 209, et c’est avec plaisir que je suis allée à la recherche d’une petite douceur sucrée chez Pascale du blog ” Cuisiner avec ses 5 sens ” , qui nous permettra à ma famille et moi-même de nous régaler en ce dimanche ! Et c’est Poly, du blog ” La Maison de Poly ” qui devra à son tour, choisir une de mes réalisations.

Pour un excellent gâteau maison comme on les aime ( et je suis sûre que chez vous c’est pareil ), il vous faudra pour un moule de 28 cm de diamètre :

  • – 4 œufs
  • – 180 g de sucre en poudre
  • – 200 g de mascarpone ( j’ai oublié d’en acheter, j’ai donc mis du philadelphia classic ! )
  • – 50 g de crème épaisse
  • – 140 g de farine
  • – 140 g de beurre salé fondu
  • – 1 scht de levure chimique
  • – 1 pincée de sel
  • – 4 pommes épluchées, lavées et coupées en petits dés

Commencez tout d’abord par préparer vos pommes et réservez.

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélangez au batteur électrique le sucre et les œufs jusqu’à ce qu’ils deviennent
mousseux.

Ajoutez ensuite votre mascarpone et votre crème. Bien battre.

Versez ensuite votre farine-levure tamisées en deux fois et le sel. Mélangez.

Et terminez par le beurre fondu. Bien mélanger.

Versez le tout dans le moule recouvert de papier cuisson et versez vos pommes sur la pâte.

Tassez légèrement avec votre spatule. Saupoudrez de cannelle si vous le voulez et enfournez pour une quarantaine de
minutes.

Un excellent gâteau qui accompagnera votre café à la perfection !!

Fondant aux pommes 054

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41 Commentaires

  • Reply Nanou 13 janvier 2013 at 9 h 44 min

    un gateau comme je les aime ! hier j’ai fait ta tarte saumon ricotta dés que je la publi je te dis bisous

  • Reply Shannene 13 janvier 2013 at 9 h 52 min

    ça me tente énormément malheureusement je suis au régime, j’ai un peu trôp abusée pendant les fêtes ! Pleins de gros bisous

  • Reply SUNSHINE 13 janvier 2013 at 9 h 54 min

    un délicieux gateau qui me tente bcp,je garde ta recette.merci pour le partage bisous et à bientot inchallah

  • Reply nani's kitchen 13 janvier 2013 at 0 h 04 min

    miam un vrai régal !! bisous

  • Reply natt 13 janvier 2013 at 0 h 17 min

    ma grande adore tout ce qui est pomme je garde ta recette de côté bon dimanche bisous

  • Reply Gourmandises Assia 13 janvier 2013 at 0 h 59 min

    quel bon choix gourmand et délicieux mmmm:)Bisous et bon dimanche

  • Reply christèle 13 janvier 2013 at 1 h 16 min

    très allèchant ce dessert fruité bon dimanche bisous

  • Reply LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 13 janvier 2013 at 1 h 43 min

    J’y ferais bien un crok à ton fondant !

  • Reply Les Gourmandises de Amela 13 janvier 2013 at 2 h 05 min

    Salam ma chère voisine :))) C’est tous à fait le genre de gâteau qu’on aime déguster le dimanche à la maison tranquille et au chaud avec la famille. J’en salive d’envie ! Bise, passe un bon dimanche ♥

  • Reply Asmaa 13 janvier 2013 at 3 h 08 min

    J’aime beaucoup les gâteau aux pommes, je garde la recette

  • Reply buddlehia 13 janvier 2013 at 3 h 24 min

    Je raffole des desserts aux pommes, il font toujours plaisir aux petits comme aux grands, bisous et bon dimanche,un joli tour

  • Reply Ouissam 13 janvier 2013 at 3 h 53 min

    Mhhh hyper fondant comme gateau! Bonnejournée, bisou

  • Reply floencuisine 13 janvier 2013 at 4 h 02 min

    moi je veux bien venir gouter

  • Reply noviceencuisine 13 janvier 2013 at 4 h 52 min

    Et ben ca m’a l’air bien moelleux!!!!! bravo!

  • Reply Aurélie EnviesDélices 13 janvier 2013 at 5 h 57 min

    Quel gâteau gourmand, il me fait saliver

  • Reply lynda 13 janvier 2013 at 6 h 14 min

    un vrai délice bien bon

  • Reply lou 13 janvier 2013 at 6 h 24 min

    un gateau fondant en bouche, parfait pour le gouter ! bonne aprés midi, bises LOu

  • Reply Julia T 13 janvier 2013 at 6 h 24 min

    Bien gourmand ton fondant! J’adore! Je t’en pique une belle part! Bises!

  • Reply nourelhouda 13 janvier 2013 at 6 h 42 min

    masi quest ce que zaime les gato avec les fruits frais!!!!!!!!! zen veux!!!!!!

  • Reply cuisine et partage 13 janvier 2013 at 7 h 26 min

    excellent ce fondant au pommes, je l’ai vu sur libefood ce matin, un dessert bien craquant!! belle soirée:-)

  • Reply Nadji 13 janvier 2013 at 7 h 35 min

    Un gâteau qui me convient parfaitement. J’adore les gâteaux aux pommes. A bientôt

  • Reply afaurore 13 janvier 2013 at 7 h 44 min

    quel moelleux!!!

  • Reply mes inspirations culinaires 13 janvier 2013 at 8 h 08 min

    il est vraiment beau avec du mascarpone je saupoudrerai de cannelle aussi j’adore l’association pomme-canelle !! bizz ma belle

  • Reply Fraizy 13 janvier 2013 at 8 h 27 min

    Hummmmmmmmmm j’en prendrais bien un tit bout. Bonne soirée

  • Reply Miamana 13 janvier 2013 at 8 h 37 min

    Il a l’air juste exquis… MIAM!

  • Reply recettesdesorawel 13 janvier 2013 at 9 h 32 min

    mmhh a la pomme je ne resiste pas!!! bisousss

  • Reply uneliyaasdebonneschoses 13 janvier 2013 at 0 h 48 min

    il est superbe et surement très gourmand!biz

  • Reply salima 13 janvier 2013 at 1 h 33 min

    un délicieux choix ! bonne soirée !

  • Reply Loulou 13 janvier 2013 at 1 h 56 min

    mon ordi rame un peu moins ce soir j’en profite pour venir voir tes jolies recettes !! bisous

  • Reply A nos petits fourneaux 14 janvier 2013 at 9 h 22 min

    Salam!!! ohlala, ce gâteau aux pommes ma l’air absolument délicieux et fondantissime, quelle belle recette, elle me fait de l’oeil, miam!!! merci de nous la faire partager, bises

  • Reply Sucre D'Orge 14 janvier 2013 at 0 h 06 min

    Hummm sa doit être trop bon…Bises…

  • Reply silvi 14 janvier 2013 at 1 h 11 min

    miammm les gateaux aux pommes trop bon lol

  • Reply Manuella 14 janvier 2013 at 1 h 52 min

    Tous les desserts à base de pommes j’adore ça ! Il est très tentant ce gâteau. Bon lundi

  • Reply Aux delices du palais 14 janvier 2013 at 2 h 54 min

    Miammmm que c’est bon j’adore avec un bon verre de thé à la menthe délicieux.

  • Reply Meriem 14 janvier 2013 at 3 h 36 min

    Miam, j’adore les gâteaux aux pommes et le tien est simplement irrésistible!!! Belle journée.

  • Reply nadia 14 janvier 2013 at 6 h 26 min

    Walikoum salam WRWB. Je ne te l’ai jamais dit mais j’aime trop voir ton “Salam Alikoum” plein d’energie lorsqu’on rentre dans ton blog. Ton gâteau a l’air excellent !

  • Reply Asma 14 janvier 2013 at 9 h 10 min

    il est super beau…et a l’air moelleux à souhait miam bisous

  • Reply Miss Malakoff 15 janvier 2013 at 7 h 20 min

    comme tu dis avec un café c’est super bon

  • Reply sophie 27 novembre 2013 at 20 h 21 min

    dans ma liste à faire ! mhh, j’adore

  • Reply dalila 1 mai 2015 at 18 h 12 min

    Génial ! je viens de le tenter et c’était un délice. Merci ;- )

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