Gâteaux

Muffins aux chocolait au lait et aux mars

 Salamou Alaïkoum, Bonjour !

Un petit muffin tout léger, tout moelleux pour accompagner votre café du quatre heures … ça vous dit ??!! Un petite recette toute simple pour vous faire plaisir ou pour faire plaisir à vos enfants, qui se régaleront à l’heure du goûter ! A la base, je cherchais une recette de gâteau au chocolat pour pouvoir utiliser les minis mars que j’ai acheté il y a deux semaines, voire un peu plus !!Mais en fin de compte, j’ai opté pour des muffins au chocolat où j’y ai mis les minis mars. Mais je n’ai pas et l’effet escompté ! Je pensais qu’en les dégustant, le mars à l’intérieur serait bien mou, à la limite du coulant, mais pas du tout. Il est tombé au bas du muffin, et quant à son caramel, il a durci !! Mais ne vous en faites pas, à l’heure où j’écris, mes enfants se font un plaisir de les dévorer !! A refaire, mais en mettant du chocolat blanc ou autre pour la prochaine fois !!

 

Pour 18 muffins, il vous faudra :

  • – 2 œufs
  • – 180 g de sucre
  • – 180 g de beurre
  • – 200 g de chocolat au lait
  • – 260 g de faine
  • – 1 scht de levure chimique
  • – 20 cl de lait

 

Commencez par faire fondre votre beurre et votre chocolat dans une casserole.

Ensuite dans un saladier, mélangez jusqu’à blanchiment le sucre semoule et les deux œufs.

Versez dessus le chocolat-beurre fondu. Bien battre. Ajoutez la farine et la levure que vous aurez au préalable mélanger
ensemble.

Et enfin, ajoutez le lait petit à petit pour éviter les éclaboussures.

Versez votre appareil dans les contenants que vous aurez choisi. Et réservez au frais au minimum une demi-heure.

Au bout de vingt minutes, préchauffez votre four à 180°, et lorsque votre four est chaud, enfournez pour une trentaine de
minutes.

Muffins au chocolat au lait 005

 

Muffins au chocolat au lait 031

 

Mots clés : muffins, chocolat, mars, moelleux, goûtergourmand, enfants, caramel

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Pas de commentaires

  • Reply Gourmandises Assia 23 octobre 2012 at 7 h 19 min

    Ha oui c’est souvent ça mais ca reste un délice quand même:)Bisous

  • Reply lou 23 octobre 2012 at 7 h 21 min

    humm moi ça me plait ce genre de quatre heure ! Bonne fin de journée , bises Lou

  • Reply afaurore 23 octobre 2012 at 7 h 33 min

    hummm avec des Mars

  • Reply cuisine et partage 23 octobre 2012 at 7 h 34 min

    Ils sont bien appétissants et pour le goûter avec un thé c’est trop bon!!!

  • Reply Made in cooking 23 octobre 2012 at 7 h 34 min

    Bien moelleux comme je les aime!!! 🙂

  • Reply christèle 23 octobre 2012 at 8 h 20 min

    miam miam un délice ces muffins!!!!! bonne soirée bisous

  • Reply Christelle Voyage-Culinaire 23 octobre 2012 at 8 h 52 min

    Très très gourmand, j’adore !!!

  • Reply noviceencuisine 23 octobre 2012 at 9 h 14 min

    Une bien belle recette et sous forme de petites caissettes ^^ une jolie idée!

  • Reply LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 23 octobre 2012 at 9 h 33 min

    Quelle gourmandise ces muffins !

  • Reply natt 23 octobre 2012 at 9 h 46 min

    humm gourmands et bien moelleux bonne soirée bisous

  • Reply Soulef amour de cuisine 23 octobre 2012 at 0 h 07 min

    salut ma chere, c’est super reussi, bisous

  • Reply Julia T 23 octobre 2012 at 0 h 21 min

    Oh que c’est cochon! J’adore! Je t’en pique 2 au passage! Bises!

  • Reply Miamana 23 octobre 2012 at 1 h 21 min

    Une merveille ces petits muffins, miam miam!

  • Reply Oumleïla 23 octobre 2012 at 1 h 32 min

    même si le caramel est resté au fond ça donne bien envie! merci ma belle

  • Reply Loulou 23 octobre 2012 at 1 h 51 min

    ils ont l’air extra !! miam miam !!

  • Reply Ouissam 23 octobre 2012 at 1 h 54 min

    Une tuerieeee avec des mars!!!!! Jen prendrai bien un ou deux hihii Bonne soirée a toi, gros bisouu

  • Reply Miss Bretzel 23 octobre 2012 at 2 h 27 min

    Ah oui, le résultat est étonnant, je me serai attendu à la même chose que toi! Mais finalement, si le caramel à durci, ça devait être très bon aussi! En tout cas, c’est très gourmand!

  • Reply RANOUZA 24 octobre 2012 at 0 h 24 min

    Slm; mmhhh je retiens cette excellentissime recette de muffins plus que gourmands! j’adore! Merci. bisou

  • Reply mes inspirations culinaires 24 octobre 2012 at 1 h 39 min

    ils sont vraiment tres jilis tes muffins mmmm un vrai regal et les photos donnent envie !! bizzz

  • Reply Nathalie 24 octobre 2012 at 7 h 44 min

    Ils ont l’air tellement moelleux !! J’adore ! Bon mercredi

  • Reply Shannene 24 octobre 2012 at 8 h 21 min

    une pure gourmandise, comment resister ???? moi en tout cas je ‘y arriverais pas ! Bisous

  • Reply Les Gourmandises de Amela 24 octobre 2012 at 9 h 06 min

    Salam Alaikoum, Avant tous merci et Aid Mabrouk à toi ainsi qu’a toute ta famille et tes proches :)) Haaaa si les enfants les ont dévorer, c’est que ca devais être très bon ! Gros bisous ♥

  • Reply A nos petits fourneaux 24 octobre 2012 at 9 h 29 min

    Salam!!!! superbes ces muffins, tes enfants ont du se régaler, quelle bonne idée de gourmandise, moi aussi j’aurais pensé que les mars seraient coulants après cuisson, dommage! merci du partage, bises

  • Reply hayat 24 octobre 2012 at 1 h 24 min

    bonjour, je t’ai tagué bonne journée, biz

  • Reply sarah 24 octobre 2012 at 1 h 37 min

    desolee j ai pas trop le temps de passer en ce moment merci pour tous tes coms,tes muffins sont extra!!!bisousssssssssss

  • Reply nani's kitchen 24 octobre 2012 at 1 h 38 min

    magnifique Maryse et surement très bons !

  • Reply virginie 24 octobre 2012 at 1 h 53 min

    très gourmand

  • Reply ANA 24 octobre 2012 at 2 h 50 min

    Je ne m’en lasse pas….Mmmmmmmm!

  • Reply Nadji 24 octobre 2012 at 5 h 09 min

    Ils sont magnifiques. Bravo!!! Je t’en pique un. A bientôt

  • Reply je miamuse bien 24 octobre 2012 at 5 h 19 min

    Hmmm à voir la photo, on se dit que le résultat est réussi! Bise!

  • Reply fraizy 24 octobre 2012 at 8 h 47 min

    Roooooooooooooo trop beau et trop appétissant. Bises et bonne soirée

  • Reply Miss Malakoff 25 octobre 2012 at 5 h 51 min

    ils ont l’air super léger j’en prendrais bien un avec mon café

  • Reply sorawel 25 octobre 2012 at 7 h 47 min

    je n aime pas les mars mais j en ai deja fait pour l ecole et c est vrai qu apparement c est super bon!!

  • Reply noviceencuisine 25 octobre 2012 at 9 h 29 min

    coucou, je viens juste te souhaiter une belle journée!

  • Reply chaimaria 25 octobre 2012 at 1 h 05 min

    Merci à toi de nous en avoir envoyé d’ailleurs mes filles les attendaient avec impatience et on s’est régalés avec au petit déj….ce petit caramel à la fin trop gourmand.

  • Reply EnviesDélices 25 octobre 2012 at 3 h 28 min

    ça a l’air bien gourmand

  • Reply sophie_cdugateau 25 octobre 2012 at 4 h 56 min

    belle mie aérée ça donne envie pour le goûter

  • Reply choupette82 25 octobre 2012 at 5 h 34 min

    Coucou ma belle, j’ai fais une de tes recettes aujourd’hui sur mon blog,on c’est régalé !!! bises

  • Reply Asma 25 octobre 2012 at 0 h 54 min

    toujours de belles recettes..continue 😉 Aid Moubarak Said bisous

  • Reply uneliyaasdebonneschoses 25 octobre 2012 at 2 h 00 min

    quelle gourmandise…..hum je craque…….biz

  • Reply Manuella 26 octobre 2012 at 2 h 29 min

    Superbes ces muffins !!! Un vrai bonheur. Bises et bon week-end.

  • Reply Nesyla 26 octobre 2012 at 2 h 30 min

    aid moubarek à toi et à toute la famille ma belle. et waw, quel beaux muffins bien gourmands, bravo bisous

  • Reply floencuisine 26 octobre 2012 at 6 h 13 min

    prend un mars et ca repart …. bah là c’est prend un muffins c’est tres gourmand !!!

  • Reply uneliyaasdebonneschoses 26 octobre 2012 at 1 h 49 min

    saha aïdkoum à toi ainsi qu’à ta famille bisous

  • Reply alaro 26 octobre 2012 at 2 h 36 min

    miam miam ^^

  • Reply RAYAN DELICES 27 octobre 2012 at 1 h 40 min

    SAHA AIDKE MA CHERE LA3KOUB AL KOUL 3AM INCHALLAH

  • Reply Mélanie 27 octobre 2012 at 2 h 48 min

    Oh la la encore une recette qui me fait fondre!!

  • Reply cuisine et partage 28 octobre 2012 at 1 h 53 min

    bien gourmand ces cupcakes, j’adore au gouter avec un bon thé ou un café 🙂

  • Reply les joyauxde sherazade 29 octobre 2012 at 5 h 24 min

    hmmm super gourmand ces muffins, je te pique deux, bonne journée, bisous

  • Reply Llysa 29 octobre 2012 at 9 h 16 min

    hummm tes muffins sont à tomber!!! bravo ma belle! bisous

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