A boire ...

Mode Anti-Chaleur n°1 … Activé !

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Salamou Alaïkoum, 

Bonjour !

Ben oui … je suis sûre que vous aussi vous avez des petites astuces pour contrer la chaleur. Comme aller à la piscine, baisser tous les volets de votre chez soi, ou plus raisonnablement boire de l’eau … ou tout simplement déguster un bon et très très glacé granité … comme moi ! Ça va être ma méthode n°1, car c’est la première fois que j’en fais. Et sur que ça ne sera pas la dernière ! A la base, avant de penser un granité, je voulais en faire un sorbet, mais ma fille me tanne depuis l’année dernière de lui acheter le fameux verre qui vous fait des granités en deux temps trois mouvements pour environ 15 euros. Attends ma cocotte, tu veux un granité … je vais t’en faire un, mais faudra quand même attendre trois quatre heures !

Ça vous intéresse aussi ?

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Cuisine de tous les Jours ..., Tartes, Cakes salés

Nuggets de Poulet

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Salamou Alaïkoum, 

Bonjour !

Des recettes de Nuggets, il y en a des tonnes sur la toile. Mais voici celle que je fais tout le temps, surtout pendant le mois de Ramadan … mes enfants en raffolent. Pour celles et ceux qui me suivent, savent que j’évite au maximum la friture … mais il y a des choses dans la vie, ou plutôt dans ma cuisine, que je ne peux … ou ne veux éviter. Car faut bien le reconnaître … la friture c’est gras, mais c’est trop bon. Et comme dit le proverbe : Y a pas de mal à se faire du bien … de temps en temps. Mais vous verrez, si vous testez cette recette … elle n’est pas grasse du tout, ou devrais-je dire … que ces nuggets n’absorbent pas … ou alors un tout petit chouya d’huile 😉

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Tartes, Cakes salés

Et si On Remplaçait les Pâtes à Tarte par De la Pomme de Terre ?

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Salamou Alaïkoum,

Bonjour !

Quand on dit que tout est possible en cuisine ! Remplacer les fonds de tarte en pâte par un fond de tarte à base de pommes de terre … fallait y penser ! L’idée  n’est pas révolutionnaire, mais pour une maman en recherche constante de nouvelles idées repas … je peux vous dire qu’elle est la bienvenue. Surtout lorsque l’idée dans le cerveau se transforme en quelque chose de concret qui se mange … ben moi je dis TOP !

C’est parti pour la recette …

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