Desserts & Gourmandises

Cheese Cake Coco

cheese cake coco

Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

Un peu de douceur et de gourmandise avec ce Cheese Cake au Coco. Vous ai-je déjà raconté la première fois où je dégustais une part de Cheese cake ? Ce fût en Egypte … oui en Egypte lors de vacances passées en 2009 … les premières vacances que je passais avec Mr et loin des enfants … ce fût fantastique. Des vacances que je n’oublierai jamais. Et donc, pour en revenir au Cheese Cake, nous nous étions arrêter dans un joli resto pour le déjeuner, où ils proposaient en dessert du Cheese Cake … je n’en avais encore jamais goûté et on en trouvait pas partout comme aujourd’hui … bref, il était délicieux, vraiment trop bon … ou est-ce parce qu’il avait le goût des vacances … allez savoir 😉

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Cuisine de tous les Jours ...

Aubergines Grillées Farcies au Quinoa Epicé

aubergines farcies au quinoa (2)

Assalamou Alaïkoum,

Bonjour !

J’ai remarqué que depuis quelque temps, j’étais à la recherche de recettes sans viande. Non pas que nous soyons devenus végétariens à la maison … non non loin de là, mais je laisse de plus en plus souvent ce genre de plat pour, comme par exemple le plat du dimanche, ou lorsque je reçois du monde à la maison, ou lorsque j’ai envie d’un bon tagine … environ une fois par mois. Ça n’était pas du tout voulu, mais ça c’est fait petit à petit. Ne me demandez pas pourquoi … c’est tout simplement comme ça. Mais ça n’est pas plus mal … ça me force à toujours trouver des recettes que je n’ai pas l’habitude de faire pour nos repas, comme ce fût le cas pour ces aubergines,  où se mêlent épices et saveurs … et j’aime beaucoup … euh, nous aimons beaucoup je voulais dire. Et devinez où est-ce que j’ai trouve cette recette … Dans mon magazine fétiche Mù bien sûr !!

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Desserts & Gourmandises, Gâteaux

Moelleux tout Doux tout Choco

moelleux chocolat

Assalamou Alaïkoum, 

Bonjour !

Des petits moelleux que j’ai fait en février de cette année … autant vous dire que ça date un peu, mais vu que le temps se fait plus frais, je me suis dis qu’il était temps maintenant de publier cette recette, qui saura vous réconforter lors de votre pause gourmande j’en suis sûre 😉

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